Добрый день, на связи Артем Медведев, основатель компании Vatocat.ru
Сегодня мы поговорим об экономической целесообразности ведения бизнеса "Ватазавр".

Если кратко взглянуть на основные показатели данного бизнеса, то бросается глаза сверхвысокая наценка: при затратах на сырье/ингредиенты в объеме примерно 15.000р/мес, торговая точка может продать готовой продукции на сумму до 180.000р и выше!

Это очень высокая маржа и объясняется она прежде всего тем, что основной ассортимента являются товары fun food – сладкая вата, попкорн, карамельные яблоки, мороженое и напитки. На каждый из этих продуктов наценка может составлять 400-800-3000%.

Давайте разберем на примере:
Сладкая вата:

• себестоимость 1 порции — 3,5 руб.
• цена реализации: 500-100 руб.
• Наценка: 1500-3000%

Соленый попкорн:

• себестоимость 1 порции — 7,85 руб.
• цена реализации: 70 руб.
• Наценка: 800%

Наценка на вареной кукурузе, мороженом, карамельном яблоке, всевозможных комбинациях (wok-вата, candy burrito и так далее) так же колеблется от 350 до 800%.

Такие показатели привлекают предпринимателей в этот бизнес, однако он намного сложнее, чем кажется. Вы, возможно, замечали, что среднестатистические «островки» с фигурной сладкой ватой не живут в Торговых Центрах долго. Проблема в том, что начинающих предпринимателей манит кажущаяся доходность бизнеса со сладкой ватой, поэтому они забывают о подводных камнях. И, в итоге, их бизнес идет ко дну.

Почему полноценная франшиза фигурной ваты невозможна:
Среднемесячная выручка 1 пиццерии – 3млн.рублей. 4% роялти дают 120.000р в мес дохода для управляющей компании (франчайзера).
Среднемесячная выручка «островка» со сладкой ватой – 0,18млн.рублей. 4% роялти едва дают 7200р в мес дохода для управляющей компании.
Вспоминаем, что среднемесячная зарплата клиентского менеджера - 30-35тыс/мес.

Вопрос: как может работать и зарабатывать управляющая компания-франчайзер в таких условиях на рынке сладкой ваты?
Правильно, она будет прибыльна только в случае многократного завышения стоимости самой франшизы! Вот почему в свое время на рынке появилось много «псевдо-франшиз» с фигурной сладкой ватой, которые брали в качестве паушального взноса суммы от 180.000 до 530.000р!
И именно поэтому я назвал свой курс «Анти-Франшиза» - мы с командой собрали все требуемые знания, обобщили их в серии обучающих уроков. И установили более чем демократический ценник – всего 14990р!
При этом я точно знаю, что за эти деньги вы получите намного больше информации, чем предлагалось в «псевдо-франшизах» за сотни тысяч рублей.
Такая вот экономическая целесообразность =)

Как известно, «оружие в руках невежды – бесполезная груда металлолома».
Это справедливо и в нашем случае: для успешного бизнеса мало купить оборудование. Мало приобрести правильное сырье и ингредиенты. Мало освоить технику изготовления фигурок. Нужно намного больше:

• понимание ассортиментной матрицы островка (А,В,С-товары)
• понимание основ правового функционирования бизнеса (регистрация ИП/ООО, договор с ТРК, санитарная книжка и т.д)
• правильная маркетинговая политика, позволяющая создать поток покупателей в ваш островок
• умение найти подходящую локацию и убедить ТРК отдать её именно вам.

Интересно?
До конца действия скидки в 15% остается всего 3 дня.
Для приобретения анти-франшизы полностью напиши нам в WhatsApp.
Если вам требуется только курс — вы можете приобрести его в автоматическом режиме у нас на сайте.