Аппарат для приготовления карамели и карамелизации яблок/груш. Используется карамельная пищевая смесь "Малина", "Шоколад". Разогрев карамели производится с помощью электричества: при загрузке стандартного объема 2,7л карамельной смеси скорость приготовления карамели составляет 25 минут. Для поддержания нужной температуры готовой карамели используется ручка регулировки мощности нагрева. Емкость для карамели можно достать из карамелизатора (обмакивание яблок происходит, как правило, при расположении емкости под углом).

Корпус аппарата выполнен из пищевой нержавеющей стали, полностью отсутствуют пластиковые, керамические или стеклянные детали, что в несколько раз продлевает срок жизни аппарата по сравнению с дешевыми бытовыми моделями для домашней карамелизации. Емкость для карамели и крышка выполнены из алюминия для ускорения процесса теплопередачи и нагрева. Объем 7,5л.

• Полностью изготовлен из нержавеющей стали
• Водяной нагрев
• Имеет 6 съемные чаши с крышками для топки шоколада
• Встроен терморегулятор и индикатор работы
• Удобный кран для слива воды

Двухколесная тележка для карамелизаторов серии Карамелита . Корпус из окрашенной стали, тематическая наклейка "Карамельные яблоки". В столешнице имеются посадочные отверстия для аппаратов серии Карамелита, а так же гастроемкостей (в комплект не входят). Гастроемкости используются для хранения посыпок (тертый орех, кокосовая стружка, кунжут, тмин, канапе и т.д).